名医の食卓

ハーバードの最新栄養学をあなたの食卓に

名医と言われる医者はいつも何を食べているのか？
家庭の食卓に並ぶ健康食を一挙公開！
アンチエイジングの第一人者が教えるハーバード流食事術

著者：満尾正

販売価格（税込）: 1694円
判・製本・頁数: A5判・並製・200頁
発売日: 2024年9月3日発売
ISBNコード: 978-4866431598

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書籍詳細

日本初の米国アンチエイジング学会認定医の食事法

病気にならない、老けない、太らない、簡単レシピ

世の中にはさまざまな健康法があります。「いったい何が正しいの？」と、
わかなくなってはいませんか？
健康になるための食事法は至ってシンプルです。
わたしはハーバードで栄養学を学び、日々、患者さんに最新のアンチエイジング医学に基づいた栄養指導をしています。4000人以上の臨床をしていると、アドバイスはどんどんシンプルでそぎ落とされたものになっていきます。
片や料理は手抜きでおいしくなければ、ずぼらなわたしには続きません。
そこで本書では簡単に健康になれるレシピを載せました。
わたしが日頃からつくり、家庭で食べているものです。
簡単なルールを守るだけで病気にならない、老けない、太らない食事は実現するのです。

著者紹介

著者：満尾正（みつおただし）

満尾クリニック院長／日本キレーション協会代表／米国先端医療学会理事／日本抗加齢医学会理事（2015～17年）／医学博士

北海道大学医学部卒業後、内科研修を経て杏林大学救急医学教室講師として救急救命医療に従事。ハーバード大学外科代謝栄養研究室研究員、救急振興財団東京研修所主任教授を経た後、日本で初めてのアンチエイジング専門病院「満尾クリニック」を開設。米国アンチエイジング学会（A4M）認定医（日本人初）、米国先端医療学会（ACAM）キレーション治療認定医の資格を併せ持つ、唯一の日本人医師。キレーション治療の経験は延べ約５万件を超える。著書に『40代からの太らない体のつくり方』（三笠書房）、『若いと言われる人があたりまえにやっている16の老けない習慣』（主婦の友社）など多数。